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ALIMENTS DÉCONSEILLÉS
Certains aliments sont peu recommandés lors de soucis tendineux. Ils ne sont pas interdits mais il faut éviter leur consommation si l’on souhaite une guérison rapide. L’alcool et le tabac sont fortement déconseillés car ils fragilisent les tendons en les déshydratant et en les raidissant. La viande rouge, la charcuterie et les fromages gras sont des aliments à réduire en priorité. Ils favoriseront l’inflammation des tendons et réduiront le temps de guérison. Le thé et le café à cause de la caféine et de la théine. Pour les amateurs de thé préférez le thé blanc, naturellement pauvre en théine, et pour les buveurs de café du décaféiné. Le sucre blanc (les bonbons, boissons sucrées, biscuits et le chocolat à faible pourcentage de cacao). Un chocolat noir fort en cacao est recommandé pour les amoureux de chocolat.
ALIMENTS CONSEILLÉS
Ces aliments sont à consommer à volonté. Ils permettront une meilleure régénération des tendons. L’eau, c’est le plus important pour la santé des tendons, composés à 70% d’eau. Lors de votre séance ayez toujours une bouteille d’eau d’au moins 1L. Entre chaque voie buvez au minimum 2 gorgées pour limiter la déshydratation. Les omégas 3 sont anti-inflammatoire ce qui en font des alliés parfaits pour vos tendons.
On en retrouve dans : Les poissons gras, comme le saumon, le maquereau, le hareng, la sardine et l’anchois. Certaines huiles végétales, comme l’huile de lin, l’huile de noix et l’huile de pépin de raisins (elles ne doivent pas être cuites). Les graines oléagineuses, surtout les graines de lin et les graines de chia. Le curcuma, l’épices par excellence pour les sportifs car elle est anti-inflammatoire et antioxydante. A mélanger avec de l’huile et du poivre pour mieux l’absorber et augmenter ses effets. Légumes et fruits : ce sont des aliments alcalins, ils vont aider le corps à rester alcalins. Un corps « acide » est pro-inflammatoire et va favoriser les inflammations, tendineuses et autres. Leur consommation est fortement encouragée et surtout, à volonté !
En suivant ces quelques conseils nutritionnels, vous limiterez les risques de tendinites et améliorerez par la même votre alimentation et votre hygiène de vie !